• Petits Moelleux au chocolat en sauce épicée (31/05/2010)
  
  Pour les mordus de chocolat comme moi voilà une recette à tomber par terre et la sauce épicée un pur bonheur! Le petit gâteau est une recette Demarle biensur et cette recette a fait l'unanimité de notre repas de fête des mères. Et pour utiliser les blancs...
• Bonne Fête aux Mamans (29/05/2010)
  
  Fête des Mères Je te souhaite une très belle journée Mais la fête des mères devrait durer toute l’année Je te souhaite bonheur, paix et santé, Et t’envoi des baisers par milliers. Je t’aime maman. Et en fermant les yeux, un instant, Je revois tous ces...
• Petits Patés de Viandes Chauds (25/05/2010)
  
  Toujours très appréciées les petites portions individuelles, chacun peut manger à sa faim, et ces petits patés peuvent s'accomoder de plusieurs façons ! · 250 gr de bœuf haché · 250 gr de veau haché · 200 gr de chair à saucisse · 1 gros oignon + une gousse...
• Aspic de Fruits Rouges à la Gelée de Coing (17/05/2010)
  
  Ce petit dessert léger et très coloré amène un peu de fraicheur à la fin d’un bon repas. Ne pas oublier que ce dessert demande de rester plusieurs heures au frigo, donc c’est mieux de le faire la veille ! Pour 6 empreintes Briochettes : Un pot de gelée...
• Beignets de Fleurs d'Acacia (12/05/2010)
  
  Évidemment ça peut paraître bizarre, moi même lorsque je suis arrivée dans cette région et que j'ai vu mes voisins cueillir des fleurs d'acacias pour en faire des beignets, je me suis demandé s'ils n'étaient pas "tombé sur la tête". Et bien non ! Après...
• Cuillères aux Rillettes de Sardine (09/05/2010)
  
  Restons dans la simplicité mais malgré tout qui fait son effet autant pour les yeux que pour les papilles ! Une pâte feuilletée quelques graines de sésame un citron Une petite boite de sardine 80 gr de fromage frais 2 tours de moulin à poivre Récupérer...
• Chûtes de Pâte (06/05/2010)
  
  Et voilà, que faire lorsqu'on a utilisé une pâte feuilletée à l'emporte-pièce avec tous ces petits bouts biscornus sinon retravailler la pâte mais c'est pas le top la pâte rétrécie davantage ou tout jeter à la poubelle. Et bien non, la solution m'a été...
• Tartelettes à L'Orange Curd et Mascarpone (03/05/2010)
  
  Légères et délicatement parfumées à l'orange ces petites tartelettes n'ont pas fait un pli. Avec une crème à l'orange curd très vite faite puisque au micro-onde, ce fut un régal ! Une pâte sablée 2 ou 3 oranges Une càs de maïzena 2 oeufs 80 gr de sucre...