Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : La Dinette de Tia
  • La Dinette de Tia
  • : Mes recettes préférées simples et gourmandes.
  • Contact

Rechercher

Pour recevoir les nouvelles recettes dans votre boîte e-mails pensez à vous inscrire à la newsletter ! Et http://i69.servimg.com/u/f69/14/59/64/96/merci_10.gif de votre visite !

 

Archives

Visiteurs

18 janvier 2010 1 18 /01 /janvier /2010 08:04

Et oui, encore une recette Demarle, mais elles sont tellement bonnes et vite faites qu'on peut essayer des nouveautés tous les week end ! Pour nous hier c'était les Ballotins de camembert, fort en goût mais délicieux !

Ballotin de Camembert

faire les courses

Pour 12 ballotins :

·         9 feuilles de pâte de filo (perso j’ai utilisé des feuilles de brick)

·         100 gr de beurre fondu

·         120 gr de jambon de Bayonne

·         2 camemberts bien faits soit 500 gr

·         Poivre noir du moulin

·         3 œufs

·         250 gr de crème liquide


cuisiner






Préchauffer le four à 140° soit Th 5. Placer les empreintes muffins droits sur la plaque perforée.

Avec les ciseaux découper la pâte à filo en 36 carrés de 16 cm et les enduire de beurre des 2 cotés à l’aide d’un pinceau. Déposer 3 carrés dans chaque empreinte.

Découper les tranches de jambon et le camembert en morceaux et en garnir les empreintes, donner 2 tours de moulin à poivre dessus. Dans un cul de poule battre les œufs et la crème liquide. Garnir les empreintes de cette préparation et enfourner sans attendre pour 20 min à 140° puis 10 min. à 170° th 6. Servir chaud avec une salade verte.

 

Partager cet article

Repost 0
Published by TiaDinette - dans Entrées
commenter cet article

commentaires

mamie caillou 22/01/2010 17:09


avec une salade, le repas est fait, merci pour cette idée !