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8 décembre 2012 6 08 /12 /décembre /2012 09:21

Une petite douceur pour compléter vos 13 desserts de Noël, ça vous dit ? Délicatement parfumé, fondant en bouche …  hum trop bon !

Douceurs-a-l-Orange-et-au-Miel.jpg

 

http://i69.servimg.com/u/f69/14/59/64/96/faire_10.gif

½ orange non traitée

La moitié du zeste râpé   

 60 g de sucre en poudre

90 gr de beurre

 2 petits œufs ou 1 très gros

 120 g de farine

 ¼ sachet levure chimique

Une pincée de 4 épices

 2 càs de miel parfumé (pour moi miel de châtaignier)

 

 http://i69.servimg.com/u/f69/14/59/64/96/cuisin10.gif

 

 

Préchauffer le four à 180°C (th 6) et poser les empreintes petites bouchées sur la plaque aluminium perforée
Prélever le zeste de l’orange puis la presser. Dans le cul-de-poule, travailler à la spatule le beurre très mou avec le sucre. Ajouter les œufs et mélanger énergiquement pour obtenir un mélange bien lisse.
Ajouter la farine, la levure et une pincée de sel, mélanger. Incorporer le zeste, le jus les 4 épices et le miel, mélanger. Verser la préparation dans les empreintes. Enfourner 12 min environ.

http://i62.servimg.com/u/f62/15/72/01/31/inform10.gif   Douceurs à l'Orange et au Miel 

J'ai utilisé ces empreintes Guy Demarle :

petites bouchées     Petits fours

Petites bouchées           ou       Petits fours

 

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commentaires

la fée papille 20/12/2012 15:02

J'adore ce genre de petits gâteaux!!!
Ils se mangent sans faim!!!
Bravo

Cupcakes en folie et autres douceurs 09/12/2012 20:01

un délice!