Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : La Dinette de Tia
  • La Dinette de Tia
  • : Mes recettes préférées simples et gourmandes.
  • Contact

Rechercher

Pour recevoir les nouvelles recettes dans votre boîte e-mails pensez à vous inscrire à la newsletter ! Et http://i69.servimg.com/u/f69/14/59/64/96/merci_10.gif de votre visite !

 

Archives

Visiteurs

9 novembre 2009 1 09 /11 /novembre /2009 07:20

Voici une petite entrée très simple et rapide pour tout ceux qui aiment les foies de volaille !

Duo de foie de volaille

Pour 2 personnes :

un foie ou 1 et demi par personne suivant la grosseur
1 CàS d'oignon émincé
1 CàS de lardons allumettes
1 CàS de porto
100 ml de crème fleurette
sel poivre

Couper les foies en dés. Faire revenir à la poêle les oignons dans un peu d'huile, ajouter les dès de foie et les lardons. Laisser cuire jusqu'à ce que les foies soient cuits. Ajouter le porto, bien mélanger puis la crème, sel poivre, laisser épaissir un peu et servir aussitôt dans des petites cocottes ou ramequins avec du pain grillé.

Partager cet article

Repost 0
Published by TiaDinette - dans Entrées
commenter cet article

commentaires