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22 août 2010 7 22 /08 /août /2010 07:33

Me revoilà après quelques semaine de repos bien méritées!!! (ça reste un avis tout à fait personnel ...lol...) Aujourd'hui je vous propose un gâteau à la pâte de spéculoos, décidément je ne m'en lasse pas de cette pâte, trop bon!!! Quand à la déco, petit clin d'oeil à une personne que j'aprécie beaucoup et qui se reconnaitra !

 

Gâteau à la pâte de spéculoos

 

 

  • 130gr de sucre
  • 3 oeufs
  • 150 gr de farine
  • 1/2 de levure chimique
  • 125 gr de beurre fondu
  • un yaourt à la vanille ou nature
  • 6 càs de pâte de spéculoos
  • une pincée de sel

Préchauffer le four à 180°. Mélanger le sucre et les oeufs entiers, puis ajouter la farine, la levure et le sel. Ensuite incorporer petit à petit le beurre fondu et le yaourt et enfin la pâte de spéculoos. Bien mélanger de façon à obtenir une pâte bien homogène. Verser dans un moule, pour ma part le moule Marguerite de chez Demarle (en silicone pas besoin de beurrer) et enfourner pour 45 min. environ. Démouler sur une grille. Pour la déco, chacun sa fantaisie... 

 

  Gâteau à la Pâte de Spécullos

 moule marguerite moule marguerite

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commentaires

Marie 14/09/2010 15:54


Hum! j'ai envie d'essayer mais où trouves-tu de la pâte à spéculoos?
Ce n'ai pas vraiment de la région!
Bizz


TiaDinette 16/09/2010 09:22



Tu trouves la pâte de spéculoos tout à coté du Nutella ! en pot de verre bouchon rouge !!! trop bon bon même sur les crèpes mais en petite dose !



Pauline 22/08/2010 11:56


Superbement gourmand!!!!


lolotistou 22/08/2010 10:42


Et c'est bien réciproque!
Super facile hein la déco ?????

Bisous à tous