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22/04/2012 10:44:34
Panna Cotta au Carambar
16/04/2012 16:41:18
Gâteau de Pommes de Terre aux Épinards
13/04/2012 16:44:36
Gâteau de Pommes de Terre aux Épinards
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Gâteau de Pommes de Terre aux Épinards
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Mousse Mascarpone Spéculoos

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Blog : La Dinette de Tia
Catégorie : cuisine recettes simple gourmande Flexipan Cuisine
Description : Mes recettes préférées simples et gourmandes.
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Muffins Anglais (30/04/2012 publié dans : Viennoiserie )

Depuis le temps que je voulais essayer cette recette, voilà qui est fait ! Et même pas déçue un véritable délice pour le goûter ou le ptit dèj, dégusté encore tiède avec de la confiture ou de la ...
Le Noisetier Nutella (25/04/2012 publié dans : Spécial Pâte Nutella, Spéculoos, Pistache )

Voici le dernier gâteau que j’ai fait pour l’anniversaire de ma grande fille !!! Je ne l’avais pas fait depuis longtemps et réclamé à l’unanimité par la famille car au bon goût de Nutella ! La ...
Panna Cotta au Carambar (21/04/2012 publié dans : Entremet Mousse Crème Flan )

La préparation de la Panna Cotta est simple et rapide, finalement le plus long est d’attendre de laisser reposer la préparation. Mais le résultat est garantit et préparé comme ici, on y retrouve ...
Gâteau de Pommes de Terre aux Épinards (10/04/2012 publié dans : Accompagnement )

Une idée supplémentaire pour faire manger des légumes aux plus réticents, une recette délicieuse qui accompagne parfaitemement une viande, trouvée sur le net , mais je n’ai pas noté à quel ...
Purée de Carotte et PdT au Cook'in (04/04/2012 publié dans : Recettes Cook'in )

Pour changer un peu de la traditionnelle purée de Pommes de terre, voici aujourd’hui la recette d’une purée de carottes avec juste un peu de pomme de terre. Très vite faite au cook’in et parfait ...
Mousse Mascarpone Spéculoos (18/03/2012 publié dans : Entremet Mousse Crème Flan )

Alors là voici une pure merveille, totalement inratable et d’une douceur, je ne vous dis que ça … Tous ceux qui y ont goûté n’en n’ont pas laissé au fond de la verrine. Une recette trouvé sur le ...
Encornets Farcis (15/03/2012 publié dans : Plat )

Il y a longtemps que je voulais essayer cette recette, et je ne pensais pas que c’était aussi simple et en plus trop bon, mais un petit conseil, ne pas laisser cuire plus qu’il n’en faut sinon les ...
Cheese Cake Citron Framboises (07/03/2012 publié dans : Entremet Mousse Crème Flan )

D’habitude je faisais mes cheese-cake avec du fromage blanc mais avec de la Ricotta c’est autrement plus onctueux, essayez et vous me donnerez votre avis !!! 500 gr de ricotta 4 œufs 160 gr de ...
Mijotée de Lentilles au chorizo (03/03/2012 publié dans : Accompagnement )

J’ai trouvé cette recette dans un magasine, et finalement elle est assez sympa ça change de la façon dont j’utilisais les lentilles !!! Ne pas hésiter à bien relever ce plat, il n’en sera que ...
Blanc Manger Coco à l'Ananas (29/02/2012 publié dans : Entremet Mousse Crème Flan )

Une petite saveur exotique pour finir un repas tout en douceur, car il s’agit là d’un dessert assez léger. Pour 6 empreintes savarins ou 6 verrines : 40 cl de lait de coco 20 cl de lait 60 gr de ...
Beignets au Fromage Blanc et à la Cannelle (23/02/2012 publié dans : Viennoiserie )

Vacances de carnaval oblige, voici quelques beignets pour le goûter, un vrai délice nature ou avec du Nutella ou de la confiture, ils raviront tous les gourmands et s’il en reste au ptit dèj, ...
Paupiettes de Raclette Express (20/02/2012 publié dans : Plat )

Un petit repas vite fait et tout simple, c’est sympa aussi ! Pas besoin de se compliquer la vie et ce fut très apprécié. Recette trouvée dans un magasine cuisine, (rendu à César ce qui lui ...
Parmentier de Boudin Noir au Potiron (16/02/2012 publié dans : Plat )

Tout le monde n’aime pas le boudin noir, et pourtant c’est une véritable mine de fer, 10 fois plus qu’un steak haché de quoi couvrir largement les apports quotidiens recommandés ! Voilà donc une ...
Aumônière de la St valentin Choco Agrumes (13/02/2012 publié dans : Dessert )

En panne d’idée pour la St Valentin, j’ai testé pour vous ces aumônières aux agrumes, un véritable délice !!! Facile à faire avec des ingrédients simples, voilà un petit dessert à déguster à deux ...
Mousse de Bailey's sur Fondant Chocolat (06/02/2012 publié dans : Entremet Mousse Crème Flan )

Voilà le dernier gâteau réalisé pour l’anniversaire de mon cher et tendre, tiré du livre de recettes « Délices en relief » de Guy Demarle, Ce fut un franc succès ! Pour le fondant chocolat : · 100 ...
Tarte Choco Poire et Amandes (18/01/2012 publié dans : Dessert )

Cette délicieuse tarte peut tout aussi bien être dégustée pour tirer les rois, chez certains je crois savoir que ça dure encore ! Hi-hi ! Inspirée d’une recette de Eric Léautey, j’ai juste changé ...
Suprêmes de Volaille à la Normande (11/01/2012 publié dans : Plat )

Normalement les suprêmes de volaille ce sont les parties facilement détachables des filets, mais sur de nombreux sites on utilise la totalité des filets, c’est tout de même plus économique et tout ...
Salade de Betterave aux Pommes et Feuilletés Jambon/Fromage (07/01/2012 publié dans : Entrées )

Quelques jours après le dernier réveillon le frigo s’est retrouvé désespérément vide… Petit inventaire rapide, et entre autre : 2 betteraves qui se battaient en duel, une pomme, une tranche de ...
Bûche à la Crème Beurre Châtaignes et Marrons Glacés (27/12/2011 publié dans : Dessert )

Une recette très festive qui peut encore être préparée pour le prochain réveillon et c’est bien meilleur que la crème de marron du commerce … Allez à vos fourneaux et vous m’en direz des nouvelles ...
Meilleurs Voeux (23/12/2011 publié dans : Potins du jour )

Je viens vous souhaiter à tous un Joyeux Noël et une très Bonne Année 2012 En espérant aussi que vous ayez plein de bonnes choses sur votre table de réveillon Merci à tous pour vos gentils ...
Quiche sans pâte au Roquefort et Noix (18/12/2011 publié dans : Entrées )

En bonne aveyronnaise que je suis, je connaissais la tarte au roquefort et noix mais pas cette quiche sans pâte, et résultat des courses c’est fort délicieux. Recette trouvée sur le net et ...
Loup de Mer au Curry et Coco (11/12/2011 publié dans : Recettes du Monde )

Le curry et le coco donne un petit coté cuisine indienne à cette recette facile à réaliser. J’ai utilisé du Loup de mer (le Bar est l’autre nom du loup de mer) mais on peut aussi utiliser du dos ...
Crème Brûlée au Foie Gras (05/12/2011 publié dans : Entrées )

Il y a longtemps que j’avais envie d’essayer cette recette et c’est chose faite, opération réussie, c’est délicieux ! Je vous les conseille pour les fêtes et pourquoi pas en miniature pour des ...
Mousse de Betterave à la Pomme Granny (23/11/2011 publié dans : Entrées )

Des verrines qui font de l’effet et qui en plus sont délicieuses. Qui en veut ? Une idée originale qui peut être très sympa pour « alléger » nos repas de fêtes !!! Goûtées et approuvées chez ma ...
Velouté de Chou Fleur Violet (19/11/2011 publié dans : Recettes Cook'in )

Une façon originale de manger du chou fleur, et d'autant plus original de par sa couleur, à servir plutôt en verrine pour épater vos invités. Pour 5 à 6 personnes · 2 échalotes · 500 gr de choux ...
Cake Praliné aux Spéculoos (13/11/2011 publié dans : Dessert )

Un cake super parfumé et idéal pour le goûter ou pour accompagner un bon café, ça vous dit ? Tirée du magasine « guide cuisine » cette recette en ravira plus d’un ! · 150 gr de sucre · 100 gr de ...
Tajine de Veau aux Coings et Potiron (11/11/2011 publié dans : Plat )

Voici un plat bien sympa pour utiliser des légumes et fruits de saison ! Perso j’adore le coing de n’importe qu’elle manière dont il est cuisiné, mais en légume c’est particulièrement parfumé et ...
Lapin au Cidre et aux Pommes (01/11/2011 publié dans : Plat )

Ce lapin en sucré salé est un véritable délice cette recette originale vous étonnera. Bien mijoté, une sauce onctueuse, il a fait l'unanimité ! un lapin découpé 2 càs de farine 30 gr de beurre 2 ...
Pommes au four aux Spéculoos (25/10/2011 publié dans : Dessert )

Pour moi terminer un bon repas sur une note sucré est essentiel mais quelquefois les estomacs sont déjà bien remplis, voici un petit dessert tout léger qui peut remédier à ce problème ! Pour 3 ...
Velouté de Potiron et Coco aux Noix de St Jacques (22/10/2011 publié dans : Entrées )

Avec les premiers froids qui arrivent un bon potage est le bienvenu. Une idée trouvée sur le Net mais j'ai utilisé la recette de Guy Demarle pour le velouté, ce qui donne un coté exotique et ...
Gâteau Pommes Potiron (18/10/2011 publié dans : Dessert )

Halloween arrive à grands pas et pour le fêter comme il se doit je vous propose ce gâteau orange à base de potiron et de pommes caramélisées : 2 grosses pommes 40 gr de sucre roux 25 gr de beurre ...
Cake Courgette et Reblochon (12/10/2011 publié dans : Accompagnement )

Il fait encore une belle chaleur dans notre région et par conséquent pas encore envie de recette d'hiver, c'est pourquoi je vous propose cette recette, pour accompagner un plat de crudité, ou ...
Tiramisu Framboises Spéculoos (21/09/2011 publié dans : Entremet Mousse Crème Flan )

Voilà quelques temps que je ne vous avez pas publié de recette, mon PC étant en réparation depuis début septembre ça m’était un peu difficile. Malgré tout je me demande s’il va tenir longtemps. ...
Marmelade de Mirabelles au Cook'in (22/08/2011 publié dans : Recettes Cook'in )

Cette fois ci c'est la fin des mirabelles, après avoir fait clafoutis et confiture j'en ai gardé un peu pour faire cette marmelade, un vrai délice, nettement moins sucrée que la confiture et super ...
Paupiettes fourrées Mozzarella Aubergine (17/08/2011 publié dans : Plat )

Profitons encore un peu des produits de saison, voici une recette gouttée chez ma belle-sœur et largement approuvée par mes papilles. Une super idée pour changer vraiment de la banale escalope de ...
Tarte aux Nectarines et Pain d'épice (10/08/2011 publié dans : Dessert )

Après quelques jours de vacances je reviens pour vous proposer une nouvelle recette, c'est la pleine saison des nectarines même si elles restent un peu chère cette année, voilà une façon originale ...
Gratin Courgettes Jambon (24/07/2011 publié dans : Accompagnement )

Rendons à César ce qui lui appartient, cette recette testée et approuvée vient du blog "mon petit atelier culinaire" Génial pour un repas du soir accompagné d'une salade verte, vous m'en direz des ...
St Honoré Mascarpone à la Pèche (14/07/2011 publié dans : Dessert )

Pour faire un petit gâteau lorsqu'on n'est pas très nombreux 4 à 5 personnes le moule St Honoré est vraiment pas mal, aujourd'hui garni de mascapone et de pèches c'est délicieux et rafraîchissant. ...
Tablette Courgettes Reblochon (02/07/2011 publié dans : Accompagnement )

Voici une recette bien sympa, car ce "gâteau" peut tout aussi bien se manger chaud ou froid donc génial pour prendre en pique nique ou pour accompagner un barbecue ! · 3 œufs · 100 gr de farine · ...
Mousse de Poires et Chocolat (27/06/2011 publié dans : Entremet Mousse Crème Flan )

Avec un peu de retard voici le dessert fait pour la fête des mères, plutôt rafraichissant après un bon repas, il n'en est pas resté beaucoup après le passage de tous les gourmands. Pour la mousse ...