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Pour changer une recette Guy Demarle tirée du livre simplissime, et comme le nom du livre l'indique très facile à réaliser avec le Flexipat. Encore une bonne idée de menu de fête pour un assortiment d'entrées à consommer bien frais ! 500 gr d'épinards...
Vous manquez d'idées pour vos menus de fêtes, pourquoi pas des terrines de poissons individuelles. Une recette Demarle, biensur ! J'ai testé cette recette lors de mon dernier atelier un véritable délice, et la sauce qui va avec je ne vous en parle même...
Je vous souhaite à tous une très bonne et heureuse année 2010, une parfaite santé, de la prospérité et de la passion dans vos activités et une super année de douceur et de gourmandises... Je vous remercie tous pour vos commentaires et vos visites, c'est...
J'ai testé cette recette il y a quelques temps et franchement, on y revient facilement tellement c'est bon. Mais toujours dans la simplicité, ce plat peut très bien avoir sa place pour vos menus de fêtes ! Pour 4 personnes : 2 magrets de canard 2 ou 3...
Une petite idée fort sympatique pour petits et grands à l'approche de ce grand week-end de Pâques... 200g de chocolat noir pâtissier 90g de beurre 150g de sucre 4 œufs 50g de poudre de noisettes 50g de noisettes entières 80g de farine 1 CàC de levure...
Pour accompagner tous vos plats de viande, ces petits gratins sont très appréciés des petits et des grands et en plus très vite fait si vous avez un robot électrique ! 450 gr de pommes de terre 2 oeufs 150 gr de crème liquide sel poivre une gousse d'ail...
Quand je me suis levée ce matin, c'était tout blanc dehors, donc une bonne journée de repos à la maison en perspective et une bonne raison pour bidouiller sur le blog. Voici quelques photos de mes réalisations pour les réveillons, de quoi remettre l'eau...
Tout ce que je peux vous dire c'est qu'il y en a plus !!! Ces cuillères ont fait l'unanimité, aussi vite faites, aussi vite dégustées !!! Donc à refaire très vite. Sur la photo il y a aussi la version caramel au beurre salé, je vous publierai cette recette...
Pommes Pêches Poires Abricots, y'en a une, y'en a une, Pommes Pêches Poires Abricots... Comme pour la comptine on peut y mettre ce qu'on veut, cette recette vient du blog de Tatagateaux c'est à essayer avec les fruits que l'on préfère ! · 1 boite d’abricots...
Même si les quantités font un peu peur à la base, perso j'ai bien aimé ces amuse-bouche, ça change un peu de ce qu'on a l'habitude de faire pour un apéro ! Découper en petits cubes vous pouvez en faire 117, sinon réduire les proportions et utiliser un...
Comme promis lors de notre réunion formation chez Lolotistou je publie la recette du roulé que j'avais préparé pour ce jour là ! inspirée du livre "Biscuits et Entremets" de chez Demarle, rapide et peut être préparé à l'avance même la veille! donc génial...
L E K I W I Q U E L L E E N E R G I E !!! J'ai trouvé cette recette sur une fiche au rayon fruits et légumes de mon magasin habituel, mais un peu "arrangée' à ma façon ! Toujours aussi simple, toujours aussi rapide et délicieux qui plus est !!! Pour 4...
Cette recette tirée du livre Simplissime 2 de chez Guy Demarle m'a "tapé dans l'oeil" dès que je l'ai vu. J'y ai apporté quelques modiffications quant à la présentation et à la sauce. Et le résultat est comme toujours à la hauteur avec ces recettes !...
Voici une petite entrée, très sympa, que j'ai trouvé sur un blog, mais j'en visite tellement, désolée je ne me souviens plus lequel c'est. La préparation à l'origine était cuite dans un moule à cake, j'ai préféré la faire en individuel dans les empreintes...
Ce genre de petits amuse-bouche et aussi vite faits que mangés, et ça fait chaque fois l'unanimité !!! Une pâte feuilletée quelques tranches fines de jambon de pays 50 gr de roquefort 2 càs de crème liquide Dérouler la pâte feuilletée, dans un bol écraser...
Me revoilà encore avec une recette Guy Demarle, très sympa pour un apéritif en famille ou entres amis ou tout simplement pour une entrée agrémentée de salade verte. 2 oeufs 120 gr de fromage de chèvre type St Martial ou Rondelé au bleu 70 gr de marrons...
Une recette tirée du livre Simplissime de Guy Demarle que j'ai testée ce week end et qui a eut un franc succés ! Pour 12 dômes un rouleau de pâte brisée 4 blancs de poireaux env. 600gr 30 gr de beurre sel, poivre, noix de muscade une bûche de chèvre de...
Depuis le temps que je voulais essayer cette recette bien plus rapide que la véritable tartiflette et en plus c'est vraiment trop bon !!! Pour 8 à 10 personnes : · 350 gr de pommes de terre à chair ferme · 6 œufs · 150 gr d’oignons émincés · 1 pincée...
Pâques oblige, le gâteau au chocolat était de rigueur ce wee-end, mais servi avec une chantilly au Carambar, alors là ce fut subliminal !!! Et puis rendons à César ce qui lui appartient Merci à Lolotistou pour cette recette de chantilly qui nous a fait...
Aujourd’hui petite recette de mon invention avec ce que j’avais sous la main. Et il me restait des feuilles de bricq que j’avais acheté pour les ballotins de camembert, il fallait bien que je les utilise !!! Petite inspection rapide frigo et placards...
Et oui, encore une recette Demarle, mais elles sont tellement bonnes et vite faites qu'on peut essayer des nouveautés tous les week end ! Pour nous hier c'était les Ballotins de camembert, fort en goût mais délicieux ! Pour 12 ballotins : · 9 feuilles...
Voici une spécialité de mon Aveyron natal, au goûter encore fumante ou au petit déjeuner c'est un vrai régal, et l'odeur qu'elle dégage nous fait saliver d'avance. · 500 gr de farine · 150 gr de beurre mou · 100 gr de sucre · 130 ml de lait · Un sachet...
L'art et la manière de faire manger des légumes à notre petite famille!!! Très sympa pour une entrée ou un apéro et comme toujours avec Guy Demarle très vite fait. 200 gr d'épinards surgelés 1 petit oignon 2 càs d'huile d'olive 80 gr de bacon ou jambon...
Sortons un peu des sentiers battus et essayez cette variante de la tarte aux pommes, vous verrez c'est assez plaisant et pour celles et ceux qui ne veulent pas s'embéter à bien ranger les lamelles de pommes sur la pâte la solution est toute trouvée !!!...
Des petits gâteaux tout simples pour le goûter des petits et des grands, pour moi avec un bon café c'est délicieux ! 125 g de sucre semoule 30 g de farine 4 petits œufs 50 g de compote de pomme 80 g d' amande en poudre 300 gr de pommes et un peu de cannelle...