entrees

Tatin à la Catalane

Entrées

Par TiaDinette

Voici une recette aux accents du sud qui sent bon les vacances. Merci à Magali, conseillère Demarle, qui nous fait partager ses bons petits plats. Bien sur à la saison ce sera meilleur avec des tomates fraîches du jardin ! 1 rouleau de pâte feuilletée...

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Croustillants de Camembert et Poire émincée

Entrées

Par TiaDinette

Pour changer un peu une petite entrée très simple et très gourmande avec des produits de tous les jours. Pour 2 personnes : 3/4 d'un camembert 1 oeuf un peu de farine de la chapelure 1 poire une salade verte Laver et essorer la salade. Préparer une vinaigrette...

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Timbale de Saumon Fumé et Courgettes

Entrées

Par TiaDinette

Voilà une entrée plutôt sympa que l'on peut présenter dans un menu de fête, à l'approche de Noël ça donne une idée supplémentaire à mettre dans vos classeurs. Facile à faire et très vite cuit, cette recette peut même se faire à l'avance ! Pour 12 Saphirs...

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Tarte au Saumon et aux Epinards

Entrées

Par TiaDinette

Les légumes, parait qu'il faut en manger 5 par jour, voilà une bonne façon de faire passer les épinards tout en douceur ! Pour le soir avec quelques crudités ça peut faire un plat complet et en plus c'est très bon ! 1 pâte feuilletée 400 gr d'épinards...

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Tartelettes au Thon Brousse et Tomate

Entrées

Par TiaDinette

Ces tartelettes peuvent très bien se manger chaudes ou froides, du coup elles sont idéales pour une entrée ou bien pour emporter en pique-nique, même si les beaux jours tardent à venir on espère tout de même pouvoir regoûter aux joies du plein air !!!...

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Tarte Flambée ou Flammeküche

Entrées

Par TiaDinette

Un petit souvenir, que dis-je un grand souvenir de mon séjour en Alsace, quelques bonnes soirées entre amis avec Valérie, Andrée, Pascaline et leur famille respective et un nombre incalculable de tartes flambées englouties bien arrosées d'un Pinot gris...

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Tartelettes Vertes au Bacon et Noix de Cajou

Entrées

Par TiaDinette

L'art et la manière de faire manger des légumes à notre petite famille!!! Très sympa pour une entrée ou un apéro et comme toujours avec Guy Demarle très vite fait. 200 gr d'épinards surgelés 1 petit oignon 2 càs d'huile d'olive 80 gr de bacon ou jambon...

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Flan de Carottes au Surimi

Entrées

Par TiaDinette

Voici une petite entrée, très sympa, que j'ai trouvé sur un blog, mais j'en visite tellement, désolée je ne me souviens plus lequel c'est. La préparation à l'origine était cuite dans un moule à cake, j'ai préféré la faire en individuel dans les empreintes...

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Ballotins de Camembert

Entrées

Par TiaDinette

Et oui, encore une recette Demarle, mais elles sont tellement bonnes et vite faites qu'on peut essayer des nouveautés tous les week end ! Pour nous hier c'était les Ballotins de camembert, fort en goût mais délicieux ! Pour 12 ballotins : · 9 feuilles...

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Dôme de Chevrette

Entrées

Par TiaDinette

Une recette tirée du livre Simplissime de Guy Demarle que j'ai testée ce week end et qui a eut un franc succés ! Pour 12 dômes un rouleau de pâte brisée 4 blancs de poireaux env. 600gr 30 gr de beurre sel, poivre, noix de muscade une bûche de chèvre de...

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