Entrées

Ballotins de Camembert

Crème Brûlée au Foie Gras

Croustade au Brie

Croustillants de Camembert et poire émincée

Délice de Crabe au Pesto

Dôme de Chevrette
Duo de Foie de volaille
Flan de Carottes au Surimi

Melon au Serrano et Mozzarella

Mousse de Betterave à la Pomme Granny

Panna Cotta de Saumon sur Biscuit aux Herbes

Quiche sans pâte au Roquefort et Noix  

Roulé aux Epinards Boursin et Saumon

Salade de Betterave aux Pommes et Feuilletés Jambon/Fromage 

Salade de Chou Blanc au Conté et Raisins
Soupe aux Lentilles Corail 
Petites Cocottes Marines
Tarte Bourguignonne

Tarte Flambée ou Flammeküche 

Tarte Poireaux Saumon Fumé

Tarte au Saumon et aux Epinards  

Tartelettes au Thon Brousse et Tomate 

Tatin à la Catalane

Terrines de Poisson et St Jacques aux herbes
Timbale de Saumon Fumé et Courgettes

Velouté de Chou Fleur Violet  

Velouté de Potiron et coco aux Noix de St Jacques