Mes recettes préférées simples et gourmandes.
Après plusieurs demandes de votre part voici comment imprimer les recettes sans pour autant faire un copier-coller qui n'est pas top puisque vous copier en rose sur fond noir, bonjour le gaspillage d'encre !!! Deux solutions s'offrent à vous : La 1ère...
Il n'est jamais trop tard pour faire plaisir aux personnes qu'on aime ! Ma petite Australienne m'a demandé des petits gâteaux faits maison, je ne sais pas dans quel état ils vont arriver mais qu'à cela ne tienne, me voilà les mains dans la farine pour...
Petites pâtisseries à base de fromage frais de vache ou de chèvre et de texture très légère. Idéales pour le goûter des enfants ou pour accompagner un petit café, ça vous tente ? Pour 24 mini demi-sphères : 1 pâte brisée 2 oeufs 80 gr de sucre 1 càs de...
On en parlait hier avec Jackie voilà la recette de la tarte Chouchou tout droit venue de la Réunion, un petit rayon de soleil dans cette froidure hivernale !!! Petit rappel au passage : le Chouchou, la Christophine, et la Chayotte sont le même fruit !...
Voici un très gros gâteau que j'ai réalisé pour 2 anniversaires très spéciaux : les noces d'or de mes beaux parents et l'anniversaire de mon cher et tendre. Malgré l'apparence imposante de ce dessert il était très léger même après un bon repas puisqu'il...
Pour les fêtes de fin d’année, voici une recette de bûche tout en légèreté, bien plus agréable à la fin d’un bon repas que les traditionnelles à la crème au beurre. On peut tout aussi bien remplacer les poires par des fruits rouges. Pour la mousse de...
Pour changer un peu une petite entrée très simple et très gourmande avec des produits de tous les jours. Pour 2 personnes : 3/4 d'un camembert 1 oeuf un peu de farine de la chapelure 1 poire une salade verte Laver et essorer la salade. Préparer une vinaigrette...
Je me suis inspirée d'une recette du livre "Cook'in au quotidien" pour réaliser cette recette, vraiment trop Top pour son goût et sa rapidité !!! Pour 4 personnes : 450 gr de blancs de poulet 100 gr de poireaux (un petit) 100 gr de carottes 1 petit oignon...
Merci à Stéphanie pour cette recette qui à mon goût est encore meilleure que l'autre ! Je préfère lorsque le fromage est bien coulant à l'intérieur, c'est délicieux ! 350 gr de courgettes (env 2) 100 gr d’oignons émincés 1 pincée de piment d’Espelette...
Une recette sympa pour un goûter ou un café gourmand, on retrouve cette recette partout sur le net car elle est très facile et très rapide à réaliser même au dernier moment ! Pour 12 petits lingots : 130 gr de sucre 2 œufs 110 gr de beurre mou 1 sachet...
Lorsqu'on a des malades à la maison il faut user d'astuces pour varier les repas sans que ça fasse mal au petit bidon !!! Voilà un bon compromis pour éviter de manger que du riz et des pâtes natures dans ces moments là ! Et cuisiné au Cook'in ce potage...
L'association framboises litchis est un pur délice, mais avant tout merci à Lolotistou pour l'idée de présentation de ce gâteau qui finalement s'est révélé un peu petit vu l'élan de gourmandise de chacun des convives ! Pour l'entremet : 250 gr de framboises...
Aujourd'hui pas de recette, mais une info qui me tient à coeur : Le 14 Juin comme tous les ans l'OMS célèbre la Journée Mondiale des Donneurs de Sang en organisant des manifestations destinées à attirer l'attention sur le besoin de sang et de produits...
Voici une recette bien sympa, car ce "gâteau" peut tout aussi bien se manger chaud ou froid donc génial pour prendre en pique nique ou pour accompagner un barbecue ! · 3 œufs · 100 gr de farine · 50 gr de maïzena · ½ sachet de levure · 40 ml d’huile d’olive...
Elle fait rêver cette mousse, en la dégustant on s'imagine sur une terrasse un jour d'été avec une piña colada bien fraîche... Tout en légèreté et en fraîcheur, idéale pour une fin de repas un peu copieux ! un ananas bien mûr 4 blancs d'oeufs 200 gr de...
Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple, ce pourrait être l'adage des recettes Demarle et pour le coup on peut trouver tous les ingrédients dans nos placards et frigo pour cette recette de dernière minute !!! 200 gr + 80 gr de sucre 2 càs...
Et voilà les recettes. Il y a longtemps que j'avais envie d'essayer les cupcakes, voilà qui est fait, même si ce n'est pas parfait pour une première fois! et juste pour le plaisir des yeux cliquez ici , ça fait réver et même saliver ! Cupcakes au citron...
Les fêtes de fin d'année ne sont pas terminées et aujourd'hui je vous propose une autre recette de bûche très sympa autant pour son originalité que pour sa légèreté, il suffit pour cela d'éviter la crème au beurre de temps en temps ! Pour 6 à 8 personnes...
Il reste encore un réveillon pour finir l'année en beauté et donc je vous propose cette recette que l'on peut servir dans des minis bouchées ou des minis profiteroles. C'est assez original et délicieux ! Rangée du milieu sur la photo. 200 gr de foie gras...
Noël approche c’est pourquoi je vous propose un atelier gourmandises spécial « chocolat » Le Samedi 27 Novembre Où je vous ferai découvrir comment faire des décors en chocolat pour vos desserts comme « les rouleaux grillagés » , « les filets ondulés »...
Tout le monde n'a pas la chance de fêter son anniversaire le jour de la St valentin, et bien moi oui !!! Je remercie toutes les personnes qui ont gentiment pensé à moi sur Facebook ou sur ce blog. Et je souhaite à mon tour une BONNE ST VALENTIN à tout...
Vu le temps maussade que nous avons eu hier matin, j'ai voulu prolonger le beau temps des derniers jours en faisant des petits fraisiers individuels, du coup le soleil est revenu l'après midi, faut-il y voir un signe ... Pour 6 fraisiers dans les empreintes...
Voilà une recette sympa pour utiliser des blancs d'oeufs, bien plus facile à faire que des macarons et tout aussi délicieux et pour les accompagner une crème mousseuse on peut même dire aérienne, réalisée au siphon. Pour 30 petites bouchées : 2 blancs...
Voilà de quoi régaler tous les goûts de la famille !!! Biensur le choix des moules et des parfums reste à votre fantaisie ! Pour la pâte 300gr de sucre 2 paquets de sucre vanillé 500 gr de farine 1 paquet et demi de levure chimique 1/2 càc Sel 20 cl d’huile...
Légères et délicatement parfumées à l'orange ces petites tartelettes n'ont pas fait un pli. Avec une crème à l'orange curd très vite faite puisque au micro-onde, ce fut un régal ! Une pâte sablée 2 ou 3 oranges Une càs de maïzena 2 oeufs 80 gr de sucre...
