La Dinette de Tia

Panna Cotta au Carambar

Entremet Mousse Crème Flan

Par TiaDinette

La préparation de la Panna Cotta est simple et rapide, finalement le plus long est d’attendre de laisser reposer la préparation. Mais le résultat est garantit et préparé comme ici, on y retrouve les saveurs de l’enfance. Pana Cotta peut s’orthographier...

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Gâteau de Pommes de Terre aux Épinards

Accompagnement

Par TiaDinette

Une idée supplémentaire pour faire manger des légumes aux plus réticents, une recette délicieuse qui accompagne parfaitemement une viande, trouvée sur le net , mais je n’ai pas noté à quel endroit, désolée ! · 500 gr de pommes de terre · 500 gr de feuilles...

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Purée de Carotte et PdT au Cook'in

Recettes Cook'in

Par TiaDinette

Pour changer un peu de la traditionnelle purée de Pommes de terre, voici aujourd’hui la recette d’une purée de carottes avec juste un peu de pomme de terre. Très vite faite au cook’in et parfait pour accompagner une viande lorsqu’on veut manger un peu...

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Mousse Mascarpone Spéculoos

Entremet Mousse Crème Flan

Par TiaDinette

Alors là voici une pure merveille, totalement inratable et d’une douceur, je ne vous dis que ça … Tous ceux qui y ont goûté n’en n’ont pas laissé au fond de la verrine. Une recette trouvé sur le net et légèrement modifiée à ma façon. Pour 8 verrines :...

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Encornets Farcis

Plat

Par TiaDinette

Il y a longtemps que je voulais essayer cette recette, et je ne pensais pas que c’était aussi simple et en plus trop bon, mais un petit conseil, ne pas laisser cuire plus qu’il n’en faut sinon les encornets rétrécissent à vue d’œil !!! Lol ! Pour la farce...

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Cheese Cake Citron Framboises

Entremet Mousse Crème Flan

Par TiaDinette

D’habitude je faisais mes cheese-cake avec du fromage blanc mais avec de la Ricotta c’est autrement plus onctueux, essayez et vous me donnerez votre avis !!! 500 gr de ricotta 4 œufs 160 gr de sucre Le zeste et le jus d’un citron 2 càs de maïzena 170...

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Mijotée de Lentilles au chorizo

Accompagnement

Par TiaDinette

J’ai trouvé cette recette dans un magasine, et finalement elle est assez sympa ça change de la façon dont j’utilisais les lentilles !!! Ne pas hésiter à bien relever ce plat, il n’en sera que meilleur, suivant les goûts bien sur ! Pour 4 personnes : ·...

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Blanc Manger Coco à l'Ananas

Entremet Mousse Crème Flan

Par TiaDinette

Une petite saveur exotique pour finir un repas tout en douceur, car il s’agit là d’un dessert assez léger. Pour 6 empreintes savarins ou 6 verrines : 40 cl de lait de coco 20 cl de lait 60 gr de cassonade Un bâton de vanille 3 feuilles de gélatine 1 ou...

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Beignets au Fromage Blanc et à la Cannelle

Viennoiserie

Par TiaDinette

Vacances de carnaval oblige, voici quelques beignets pour le goûter, un vrai délice nature ou avec du Nutella ou de la confiture, ils raviront tous les gourmands et s’il en reste au ptit dèj, c’est pas mal non plus ! Il y a des années que je n’avais pas...

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Paupiettes de Raclette Express

Plat

Par TiaDinette

Un petit repas vite fait et tout simple, c’est sympa aussi ! Pas besoin de se compliquer la vie et ce fut très apprécié. Recette trouvée dans un magasine cuisine, (rendu à César ce qui lui appartient !) Pour 3 personnes : · 6 pommes de terre moyennes...

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