Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Présentation

  • : La Dinette de Tia
  • La Dinette de Tia
  • : Mes recettes préférées simples et gourmandes.
  • Contact

Rechercher

Pour recevoir les nouvelles recettes dans votre boîte e-mails pensez à vous inscrire à la newsletter ! Et http://i69.servimg.com/u/f69/14/59/64/96/merci_10.gif de votre visite !

 

Archives

Visiteurs

6 mai 2010 4 06 /05 /mai /2010 08:52

Et voilà, que faire lorsqu'on a utilisé une pâte feuilletée à l'emporte-pièce avec tous ces petits bouts biscornus sinon retravailler la pâte mais c'est pas le top la pâte rétrécie davantage ou tout jeter à la poubelle.  Et bien non, la solution m'a été donné par Karyne une amie conseillère Guy Demarle et je trouve cette idée géniale.

Donc rassembler tous les petits bouts restants sur la toile Silpat, au besoin recouper les morceaux trop gros. Saupoudrer de thym de romarin et d'un peu de sel, enfourner dans le four préchauffé à 180° pendant 10 à 15 min et vous avez des petits feuilletés excellents pour vos apéros !!! Et nettement moins cher que dans le commerce! En plus cette bonne odeur de thym et de romarin, autour d'un verre entre amis sur la terrasse, on s'y croirait presque!!!  Bon d'accord le temps de s'y prète pas mais ça va venir gardons espoir! En attendant ils se conservent très bien dans une boîte hermétique et l'on peut alimenter cette boîte chaque fois que l'on utilise une pâte.

 

Chutes-de-pate-copie-1.JPG


Du coup j'ai fait la même chose avec de la pâte sablée, après avoir découpé mes cercles pour des tartelettes sucrées, j'ai rassemblé les chûtes sur la silpat, badigeonné au jaune d'oeuf et saupoudré de sucre en grains, après cuisson ça donne des petits sablés rigolos sucrés fort appréciés!!! 

 


Repost 0
18 novembre 2009 3 18 /11 /novembre /2009 10:02

Pour avoir de beaux cheveux il faut consommer de la vitamine B. Elle est excellente aussi pour la peau et le système nerveux. On trouve de la vitamine B dans le riz complet, les flocons d'avoine, les haricots, les champignons, les avocats, le boeuf, le veau et les noix.



                      
                                         

                                                                   


Repost 0
13 novembre 2009 5 13 /11 /novembre /2009 08:29

Pour être en forme : il faut  du magnésium, excellent aussi pour le muscles. On trouve du magnésium dans le chocolat noir (j'en connais qui vont être contentes) et dans toutes sortes de noix.

Repost 0
7 novembre 2009 6 07 /11 /novembre /2009 09:12

Pour avoir toujours sous la main du sucre vanillé, verser votre kilo de sucre en poudre dans une boîte hermétique, y insérer une gousse de vanille. Vous pouvez continuer à remplir de sucre votre boîte, la vanille parfumera pendant plusieurs mois.

Repost 0
4 novembre 2009 3 04 /11 /novembre /2009 08:20
Pour couper facilement des tranches de pain frais, il suffit d'ébouillanter la lame du couteau dont on se sert !

Repost 0
3 novembre 2009 2 03 /11 /novembre /2009 07:49
Pour qu'elles gonflent bien, et restent bien en forme, pratiquer une incision tout autour avec un couteau de cuisine.

Repost 0